Impasto per la pasta fresca senza glutine con Bimby

Ingredienti
200gr farina senza glutine
2 uova
1 cucchiaio di olio di oliva extravergine
sale q.b. 


Preparazione
Inserire nel boccale tutti gli ingredienti 30" vel 4,poi 40" vel spiga. Togliere l'impasto ottenuto, tirarlo a sfoglia e tagliarlo a piacere.
NOTE: la compattezza dell'impasto dipende dalla dimensione delle uova.